魚油是什麼？
魚油是從魚類（如鯖魚、鮭魚、沙丁魚等）中萃取出來的油脂，含有EPA與DHA這兩種Omega-3脂肪酸。
日常飲食中，魚類是EPA與DHA的主要來源。
魚油就是 Omega-3 嗎？不完全一樣！
「Omega-3」和「魚油」常被混著講，但兩個詞指的範圍不一樣。
Omega-3 是一大類脂肪酸的總稱，包括：
| 類型 | 來源 | 說明 |
| ALA（植物性） | 亞麻籽油、紫蘇油 | 植物油裡常見的 Omega-3 |
| EPA（魚油） | 鯖魚、鮭魚等 | 魚油中常見的 Omega-3 |
| DHA（魚油） | 深海魚類 | 同樣是魚油中常見的 Omega-3 |
📌 魚油是 Omega-3（特別是 EPA & DHA）常見的來源之一。
魚油什麼時候吃？
魚油產品的吃法請照包裝標示，有些產品會寫隨餐或飯後吃。
包裝沒有指定時間的話，挑一個自己記得住的固定時刻就好。
魚油的包裝標示怎麼看？
選購時可注意以下幾點：
- 看含量：看清楚每顆的 EPA、DHA 各是多少 mg
- 看型態：標示可能寫 TG、rTG 或 EE 型，代表魚油不同的加工型態
- 看檢驗資訊：有沒有公開重金屬、戴奧辛等項目的檢驗報告
- 看其他成分：有沒有添加香料、其他油脂或營養素
要注意什麼？
魚油產品屬於食品，請照包裝標示食用，並注意：
- ❗對魚類過敏的人，購買前先看成分欄與過敏原標示
- ❗正在吃藥、準備手術、懷孕或哺乳、有慢性病的人，請先問醫師或藥師
- ❗開封後照標示的保存方法存放，避免高溫和陽光直射
日常飲食怎麼吃到魚？
- 自己煮時，可以用烤、蒸、煮的方式料理鯖魚、鮭魚、秋刀魚
- 外食時，便當主菜可以選魚
- 魚可以和豆類、蛋、肉輪流當主菜
🔍總結一下：
魚油產品是食品，不是藥品，也不能取代均衡飲食。買之前先看懂包裝標示，有疑問就問醫師、藥師或營養師。
本文為一般營養知識分享，不代表任何產品的功效；身體有狀況請諮詢醫師。
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